『家事ヤロウ』で話題「明太バター餅」を作ってみた！　“チーズがとろける”ひと手間も紹介

　お正月といえば、“お餅”を食べる機会が多くなりますよね。でも、お雑煮や焼き餅にして食べるだけでは、飽きるし、余ってしまうもの。今回は、そんな余りがちなお餅をおいしく食べられる、電子レンジで作る簡単アレンジレシピを紹介します！（取材・文・写真＝西門香央里）
■おいしすぎると話題の「明太バター餅」
　今回紹介する「明太バター餅」は、料理愛好家の平野レミが以前披露したレシピの進化版として、テレビ朝日系で放映されている『家事ヤロウ！！！』が紹介し話題になったレシピ。「とっても簡単なのに超おいしい！」と、SNSなどで盛り上がりました。