キッコーマンが“白菜をおいしく保存する方法”を伝授！　常温保存から冷凍保存まで4つの方法を紹介

　冬の料理の必需品、白菜。鍋に入れたり、お肉を包んだり、さまざまな料理で大活躍する野菜です。そんな白菜をおいしく保存する方法を、「キッコーマン」が公式Xでシェアしています。
■早速試したい！
　今回紹介されたのは、白菜をおいしく保存する4つの方法。
　例えば4分の1サイズの白菜の場合は、まず芯を少し残すように切り落とし、水でぬらして軽くしぼったキッチンペーパーで断面を覆います。そして、全体をラップで包み、立てた状態で冷蔵庫の冷蔵室で保存すればOKだそう。この場合の目安の保存期間は1週間以内となっています。