「DEAN & DELUCA」は、2月15日（土）から、菓子研究家の福田里香と新たに取り組む「ギフトプロジェクト」の第一弾を、マーケット店舗および公式オンラインストアで発売する。第一弾はフランスの伝統菓子を再編集した「プティ・ディアマン」のクッキー缶を用意。今回クランクイン！トレンドは、まるで宝石箱のような本商品をレポートする。
■開けた瞬間、ときめきあふれる
「ギフトプロジェクト」は、旅先で出会った「伝統菓子」に注目した商品を展開する企画。各地の風土や文化から生まれた多彩な伝統菓子たちに込められた物語が、新しい物語のはじまりとなり、「贈る人も贈られる人も心を満たすことができれば」という思いから、菓子研究家の福田里香とともにお菓子作りがスタートしたという。
“Cest mignon × Classique（かわいい×クラシック）”をテーマとして、素材や味わいにもこだわり、試作を重ねて完成したのが、今回第一弾として登場する「プティ・ディアマン缶」。フランス語で“ダイヤモンド”を意味するクッキー「ディアマン（Diamont）」を一口サイズに仕立て、カラフルなイラストが描かれた缶に並べたものだ。
■開けた瞬間、ときめきあふれる
「ギフトプロジェクト」は、旅先で出会った「伝統菓子」に注目した商品を展開する企画。各地の風土や文化から生まれた多彩な伝統菓子たちに込められた物語が、新しい物語のはじまりとなり、「贈る人も贈られる人も心を満たすことができれば」という思いから、菓子研究家の福田里香とともにお菓子作りがスタートしたという。
“Cest mignon × Classique（かわいい×クラシック）”をテーマとして、素材や味わいにもこだわり、試作を重ねて完成したのが、今回第一弾として登場する「プティ・ディアマン缶」。フランス語で“ダイヤモンド”を意味するクッキー「ディアマン（Diamont）」を一口サイズに仕立て、カラフルなイラストが描かれた缶に並べたものだ。