肉料理とワインのペアリングが楽しめるフードフェス「THE MEAT YOKOHAMA 2025」が、4月25日（金）〜5月6日（火・休）の期間、神奈川・横浜市にある山下埠頭特設会場で開催される。
■肉料理は約30種類が集結
今回関東初開催となる「THE MEAT YOKOHAMA 2025」は、ビーフやチキン、ポーク、ラムなど約30種類の肉料理とワインの“ペアリング＝接続、組み合わせ”を提案する期間限定の屋外型フードイベント。
各店が考案する肉料理のラインナップには、イベントメニューとして人気の高い牛カツやハラミステーキをはじめ、ワインとの相性を意識したイタリアンホルモン焼きやフライドチキン、サムギョプサル串といった、バリエーション豊かなメニューが並ぶ。
■肉料理は約30種類が集結
今回関東初開催となる「THE MEAT YOKOHAMA 2025」は、ビーフやチキン、ポーク、ラムなど約30種類の肉料理とワインの“ペアリング＝接続、組み合わせ”を提案する期間限定の屋外型フードイベント。
各店が考案する肉料理のラインナップには、イベントメニューとして人気の高い牛カツやハラミステーキをはじめ、ワインとの相性を意識したイタリアンホルモン焼きやフライドチキン、サムギョプサル串といった、バリエーション豊かなメニューが並ぶ。