「やよい軒」は、3月4日（火）から、やわらかく上品な旨みの三元豚のヒレ肉を使用した「三元豚のヒレかつ定食」を、全国の店舗で発売する。
■脂身が少なくヘルシー
今回登場するのは、やわらかくきめ細やかな肉質が特徴の三元豚のヒレ肉を堪能できる「三元豚のヒレかつ定食」。
こだわりのヒレかつは、衣がサクッと香ばしく、中はしっとり柔らかで、脂身が少なくヘルシーながらも十分なボリューム感があり、満足感たっぷりな一品となっている。
また、さっぱりとした味わいながらも大葉の風味とかつおだしの旨味がしっかり効いた“大葉だしおろし”と、濃厚な味わいでごはんとの相性抜群な“とんかつソース”の2種類が付属。ピリッとした辛さがアクセントになる“からし”も組み合わせることで、より奥深い味わいを楽しむことができるという。
さらに、ヒレかつにエビフライを組み合わせた「三元豚のヒレかつとエビフライの定食」も用意。サクサクのエビフライと一緒に、贅沢な味わいが楽しめる。
■脂身が少なくヘルシー
今回登場するのは、やわらかくきめ細やかな肉質が特徴の三元豚のヒレ肉を堪能できる「三元豚のヒレかつ定食」。
こだわりのヒレかつは、衣がサクッと香ばしく、中はしっとり柔らかで、脂身が少なくヘルシーながらも十分なボリューム感があり、満足感たっぷりな一品となっている。
また、さっぱりとした味わいながらも大葉の風味とかつおだしの旨味がしっかり効いた“大葉だしおろし”と、濃厚な味わいでごはんとの相性抜群な“とんかつソース”の2種類が付属。ピリッとした辛さがアクセントになる“からし”も組み合わせることで、より奥深い味わいを楽しむことができるという。
さらに、ヒレかつにエビフライを組み合わせた「三元豚のヒレかつとエビフライの定食」も用意。サクサクのエビフライと一緒に、贅沢な味わいが楽しめる。