4月4日（金）公開の映画『おいしくて泣くとき』に登場する「バター醬油焼うどん」。名前から食欲をそそる焼うどんを、料理研究家のリュウジが再現し、主演の長尾謙杜（なにわ男子）と一緒に作るコラボ動画が、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」に公開されました。今回クランクイン！トレンドは、紹介されたレシピをもとに、「バター醤油焼うどん」を作ってみました！（取材・文・写真＝西門香央里）
■映画のメニューを再現！
今回は、紹介された「バター醤油焼うどん」のレシピを参考に、1人分の材料を用意しました。材料は、冷凍うどん（1玉）、豚こま肉（70g）、キャベツ（70g）、にんじん（25g）、玉ねぎ（30g）、コーン（適量）、かまぼこ（25g）、にんにく（5g）、かつお節（適量）、醤油（大さじ1と小さじ1）、調理酒（大さじ1）、バター（10g）、うま味調味料（5振り）、ホワイトペッパー（4振り）です。今回は野菜炒め用のカット野菜を使って、調理時間を短縮しました。
■映画のメニューを再現！
今回は、紹介された「バター醤油焼うどん」のレシピを参考に、1人分の材料を用意しました。材料は、冷凍うどん（1玉）、豚こま肉（70g）、キャベツ（70g）、にんじん（25g）、玉ねぎ（30g）、コーン（適量）、かまぼこ（25g）、にんにく（5g）、かつお節（適量）、醤油（大さじ1と小さじ1）、調理酒（大さじ1）、バター（10g）、うま味調味料（5振り）、ホワイトペッパー（4振り）です。今回は野菜炒め用のカット野菜を使って、調理時間を短縮しました。